シュー生地を厚めにしっかり焼きこみバニラの香りのカスタードクリームをたっぷり詰めたおすすめのお菓子

チェリーとチョコレートの組み合わせ。

キルシュを香りづけに使っています。

ｼｮｺﾗ尽くしのﾋﾞｭｯｼｭ、ビスキュイショコラにババロワズ　ショコラ、ムースオショコラ。ｱｸｾﾝﾄにｻﾌﾞﾚ生地をｻﾝﾄﾞ

ナッツのバタームース。中に仕込んだメレンゲとキャラメルが効いたほろ苦いムース。鉄板商品。

クリーミーな食感で濃厚、底生地はシナモンを混ぜたサブレです。

シュー生地にプラリネのクレームムースリーヌとプラリネの生クリーム

フランス伝統菓子で

キャラメリゼしたほろ苦いビスキュイにショコラのクリームと軽い生クリーム

オレンジ香るホワイトチョコのムース、アーモンドの香りをプラスしたミルクチョコのムース、それを包むブラックチョコのムース。

バランスの良いチョコレート好きにはおすすめです。

オレンジのブランデーに漬けたオレンジをたっぷり使用したケーキ

ふわりと桃のリキュールを効かせた桃のムース、中心にはフランボワーズのムース、仕上げに桃のジュレ

サクサクのサブレ生地に軽いフロマージュブランのムース、ブルーベリーのコンポート

タルト生地に柑橘のクリーム、様々なフルーツで飾り、パッションフルーツのジュレ

タルト生地にカシスのクリーム、ココナツのダクワーズにココナツのムース。カシスのジュレで仕上げ

ピスタチオのダクワーズにナイヤガラワインを使ったムース、中にはフレーズデボワ（野イチゴ）

土台にフォンドマカロン、マンゴーのムース、マンゴーのシロップをアンビベしたビスキュイ、

レモンのムース、マンゴーのジュレ

アーモンドのビスキュイ、クレームムースリーヌにパッションフルーツの香り、様々なフルーツをサンドしています。

薄いタルト生地にマロンのコンフィ、生クリーム、マロンクリーム。

コニャックが香ります

クランブルとビスキュイ。ミルクチョコレートのクリーム、フランボワーズのムース。

フランス産発酵バターを使用したパイ生地をキャラメリゼし、バニラクリームをサンド。

珈琲のシロップをたっぷりと浸したビスキュイに

マスカルポーネの軽いクリーム

なめらかなマンゴーのクリームとマンゴーのソース

イチジクのコンポート、ジュレ、イチジクのコンフィチュール、カシスとヨーグルトのムース

プリン。子供からお年寄りまで幅広くおすすめできる商品

オレンジのパウンドケーキ。シロップで煮込んだオレンジを混ぜ込んで香り高い軽い食感のパウンドケーキ

貝殻の形をした日本でもポピュラーな焼き菓子。レモンの香りとラム酒の香りで食感はしっとり

金融家、金持ちなどの意味。その名のとおり焦がしバター、アーモンドをたっぷり使用。おすすめ焼き菓子

香り高い発酵バターをたっぷり使い贅沢に仕上げた焼き菓子。フルールドセル（塩の花）をアクセントに食感はほろほろした厚焼きクッキー

数種類のナッツを加えたカリカリメレンゲ

アーモンドとホワイトチョコを加えたカカオのサクサクメレンゲ

焼き菓子詰め合わせ。