シュー生地を厚めにしっかり焼きこみバニラの香りのカスタードクリームをたっぷり詰めたおすすめのお菓子

ダックワーズにビスキュイショコラムースショコラ、クラスティヤンをアクセントにしきました。

ｼｮｺﾗ尽くしのﾋﾞｭｯｼｭ、なかなかこの領域のお菓子はありません。ｱｸｾﾝﾄにｻﾌﾞﾚ生地をｻﾝﾄﾞ

クリーミーな食感で濃厚、底生地はシナモンを混ぜたサブレです。

ヘーゼルナッツプラリネのバタームース、珈琲のムースリーヌ、乾燥メレンゲ、キャラメリゼしたビスキュイ

カシスのババロワとオレンジのクリームの組み合わせ。

さわやかで濃厚なお菓子です。

シュー生地にプラリネのクレームムースリーヌとプラリネの生クリーム

オレンジ香るホワイトチョコのムース、アーモンドの香りをプラスしたミルクチョコのムース、それを包むブラックチョコのムース。

バランスの良いチョコレート好きにはおすすめです。

軽い食感の生地（ジェノワーズ）に珈琲のシロップをうち珈琲のクリームを包んだロール。周りにはアクセントのクラクラン（砂糖がけしたアーモンド）

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オレンジのブランデーに漬けたオレンジをたっぷり使用したケーキ

サクサクのサブレ生地に軽いフロマージュブランのムース、ブルーベリーのコンポート

タルト生地にアーモンドクリームを絞り焼き、苺のソースと季節のフルーツ飾り

アーモンドのビスキュイにフランボワーズのムース、仕上げにホワイトチョコレートのクリーム

チョコレートと珈琲のお菓子。ダクワーズノワゼット、フィヤンティーヌ、珈琲のバタークリーム、クレームショコラ

アーモンドの軽い生地、バタームース、クリームすべてにかぼちゃを使い仕上げています。かぼちゃの時期限定菓子。

ダクワーズショコラ、2種のショコラと栗のクリーム、センターに栗のコンフィ

スペイン産のマロンを使っています。マロンクリームに生クリーム、乾燥メレンゲ

タルト生地とアーモンドクリームを焼き、フルーツのパートを敷き、季節のフルーツ

アーモンドにビスキュイに、苺のシロップ、苺、生クリームをサンド。

タルト生地にカシスのクリーム、ココナツのダクワーズにココナツのムース。カシスのジュレで仕上げ

プリン。子供からお年寄りまで幅広くおすすめできる商品

チョコレートをマーブル状に仕上げたオレンジ香るパウンドケーキ

オレンジのパウンドケーキ。シロップで煮込んだオレンジを混ぜ込んで香り高い軽い食感のパウンドケーキ

貝殻の形をした日本でもポピュラーな焼き菓子。レモンの香りとラム酒の香りで食感はしっとり

金融家、金持ちなどの意味。その名のとおり焦がしバター、アーモンドをたっぷり使用。おすすめ焼き菓子

香り高い発酵バターをたっぷり使い贅沢に仕上げた焼き菓子。フルールドセル（塩の花）をアクセントに食感はほろほろした厚焼きクッキー

数種類のナッツを加えたカリカリメレンゲ

アーモンドとホワイトチョコを加えたカカオのサクサクメレンゲ

焼き菓子詰め合わせ。

焼き菓子詰め合わせ