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ケーク オランジュ

270

オレンジのパウンドケーキ。シロップで煮込んだオレンジを混ぜ込んで香り高い軽い食感のパウンドケーキ

マドレーヌ

250

貝殻の形をした日本でもポピュラーな焼き菓子。レモンの香りとラム酒の香りで食感はしっとり

フィナンシェ

250

金融家、金持ちなどの意味。その名のとおり焦がしバター、アーモンドをたっぷり使用。おすすめ焼き菓子

ガレットブルトンヌ

240

香り高い発酵バターをたっぷり使い贅沢に仕上げた焼き菓子。フルールドセル(塩の花)をアクセントに食感はほろほろした厚焼きクッキー

ムラングセッシュ ノワ

530

数種類のナッツを加えたカリカリメレンゲ

ムラングセッシュ ショコラ

530

アーモンドとホワイトチョコを加えたカカオのサクサクメレンゲ

ギフト 小

2,500

焼き菓子詰め合わせ。

ギフト 中

3,600

焼き菓子詰め合わせ

ギフト 大

5,400

焼き菓子詰め合わせ。

ケーク フリュイ ノワール

270

キルシュに漬けたチェリー、ピスタチオ、イチジク、オレンジをチョコレート生地に合わせたパウンドケーキ

リーフパイ

240

フランスの赤砂糖をたっぷりまぶし焼き上げたパイ

パン ドゥ ジェーヌ

240

アーモンドとバターの香りがふくよかな、素朴な焼き菓子。シンプルで素材の違いがわかりやすい。

サブレショコラ

530

チョコレートクッキー。フランスのペック社チョコレートを混ぜ込んだ贅沢な焼き菓子。

 

サブレノワ

530

香ばしい色々なナッツを混ぜ込んだクッキー。カリカリしたナッツのリズムある食感が楽しい。

ギモーヴ詰合せ

750

マシュマロのようなもの。マシュマロより味、香り、食感がしっかりしています。

フランボワーズ、パッション、ライチ、カシスの4種類

ヘーゼルナッツのブラウニー

260

キャラメリゼしたヘーゼルナッツがごろごろ入ったブラウニー。

チョコレートのサブレ生地を表面に散らしています。

チーズとアーモンドの塩味のサブレ

380

ゲランドの塩、パルミジャーノチーズ、スペイン産マルコナアーモンドを

使用した塩味のサブレ