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ケーク オランジュ

270

オレンジのパウンドケーキ。シロップで煮込んだオレンジを混ぜ込んで香り高い軽い食感のパウンドケーキ

マドレーヌ

270

貝殻の形をした日本でもポピュラーな焼き菓子。レモンの香りとラム酒の香りで食感はしっとり

フィナンシェ

270

金融家、金持ちなどの意味。その名のとおり焦がしバター、アーモンドをたっぷり使用。おすすめ焼き菓子

ガレットブルトンヌ

270

香り高い発酵バターをたっぷり使い贅沢に仕上げた焼き菓子。フルールドセル(塩の花)をアクセントに食感はほろほろした厚焼きクッキー

ムラングセッシュ ノワ

560

数種類のナッツを加えたカリカリメレンゲ

ムラングセッシュ ショコラ

560

アーモンドとホワイトチョコを加えたカカオのサクサクメレンゲ

ギフト 小

2,670

焼き菓子詰め合わせ。

ギフト 中

3,880

焼き菓子詰め合わせ

ギフト 大

6,000

焼き菓子詰め合わせ。

ケーク フリュイ ノワール

270

キルシュに漬けたチェリー、ピスタチオ、イチジク、オレンジをチョコレート生地に合わせたパウンドケーキ

リーフパイ

260

フランスの赤砂糖をたっぷりまぶし焼き上げたパイ

パン ドゥ ジェーヌ

270

アーモンドとバターの香りがふくよかな、素朴な焼き菓子。シンプルで素材の違いがわかりやすい。

サブレショコラ

560

チョコレートクッキー。フランスのペック社チョコレートを混ぜ込んだ贅沢な焼き菓子。

 

サブレノワ

560

香ばしい色々なナッツを混ぜ込んだクッキー。カリカリしたナッツのリズムある食感が楽しい。

ギモーヴ詰合せ

750

マシュマロのようなもの。マシュマロより味、香り、食感がしっかりしています。

フランボワーズ、パッション、ライチ、カシスの4種類

ヘーゼルナッツのブラウニー

280

キャラメリゼしたヘーゼルナッツがごろごろ入ったブラウニー。

チョコレートのサブレ生地を表面に散らしています。

チーズとアーモンドの塩味のサブレ

380

ゲランドの塩、パルミジャーノチーズ、スペイン産マルコナアーモンドを

使用した塩味のサブレ