シュー生地を厚めにしっかり焼きこみバニラの香りのカスタードクリームをたっぷり詰めたおすすめのお菓子

国産苺が入荷しない時期限定。生クリームとリキュールなどで香りを補ったｵﾚﾝｼﾞをアーモンドのスポンジでサンドし季節のフルーツを飾りました。

ダックワーズにビスキュイショコラムースショコラ、クラスティヤンをアクセントにしきました。

プラリネシナモンのバタークリームに乾燥メレンゲ。

ピスタチオのクレームと無花果を焼きこみ、イチジクのコンフィチュール

乾燥メレンゲに栗のコンフィと生クリーム、ラム酒を効かせたマロンクリーム

抹茶のムース、抹茶のクリーム、抹茶チョコのエクレア

ｼｮｺﾗ尽くしのﾋﾞｭｯｼｭ、なかなかこの領域のお菓子はありません。ｱｸｾﾝﾄにｻﾌﾞﾚ生地をｻﾝﾄﾞ

カリッとしたタルト生地にレモンのクリームとココナツのメレンゲ。

チョコレートのムース、ビスキュイとピスタチオのクレーム

珈琲クリームのエクレア

サクッとしたシュー生地になめらかなショコラのクリーム。

クリーミーな食感で濃厚、底生地はシナモンを混ぜたサブレです。

タルトにフィヤンティーヌ、ミルクチョコレートのクリーム

キャラメルのクリーム。

ダックワーズ生地にホワイトチョコのクリームとムース。中に桃のコンポートとフランボワーズ、タイベリーのジュレで仕上げ

ヘーゼルナッツプラリネのバタームース、珈琲のムースリーヌ、乾燥メレンゲ、キャラメリゼしたビスキュイ

りんごのさわやかなムースにカシスのムース、中にリンゴのコンポート

オレンジのババロワズにオレンジとグレープフルーツのカルチェ。

ピスタチオのビスキュイとオレンジのクリーム。

カシスのババロワとオレンジのクリームの組み合わせ。

さわやかで濃厚なお菓子です。

ラム酒入りシロップにたっぷり浸した発酵生地に、クレームシャンティお好みでスポイトのラム酒をかけてください

プリン。子供からお年寄りまで幅広くおすすめできる商品