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シューアラクレーム

240

シュー生地を厚めにしっかり焼きこみバニラの香りのカスタードクリームをたっぷり詰めたおすすめのお菓子

クードゥクール

530

ダックワーズにビスキュイショコラムースショコラ、クラスティヤンをアクセントにしきました。

小悪魔の恋

550

ショコラ尽くしのビュッシュ、なかなかこの領域のお菓子はありません。アクセントにサブレ生地をサンド

N・Yチーズケーキ

420

クリーミーな食感で濃厚、底生地はシナモンを混ぜたサブレです。

アリアンス

520

ヘーゼルナッツプラリネのバタームース、珈琲のムースリーヌ、乾燥メレンゲ、キャラメリゼしたビスキュイ

オレンジとカシス

530

カシスのババロワとオレンジのクリームの組み合わせ。

さわやかで濃厚なお菓子です。

パリブレスト

480

シュー生地にプラリネのクレームムースリーヌとプラリネの生クリーム

サンミッシェル

550

オレンジ香るホワイトチョコのムース、アーモンドの香りをプラスしたミルクチョコのムース、それを包むブラックチョコのムース。

バランスの良いチョコレート好きにはおすすめです。

ルーローキャフェ

500

軽い食感の生地(ジェノワーズ)に珈琲のシロップをうち珈琲のクリームを包んだロール。周りにはアクセントのクラクラン(砂糖がけしたアーモンド)

オレンジのショートケーキ

580

オレンジのブランデーに漬けたオレンジをたっぷり使用したケーキ

ヴィオレットデボワ

520

サクサクのサブレ生地に軽いフロマージュブランのムース、ブルーベリーのコンポート

タルトフリュイ

500

タルト生地にアーモンドクリームを絞り焼き、苺のソースと季節のフルーツ飾り

ビュッシュフランボワーズ

540

アーモンドのビスキュイにフランボワーズのムース、仕上げにホワイトチョコレートのクリーム

デュアリテ

550

チョコレートと珈琲のお菓子。ダクワーズノワゼット、フィヤンティーヌ、珈琲のバタークリーム、クレームショコラ

かぼちゃのお菓子

540

アーモンドの軽い生地、バタームース、クリームすべてにかぼちゃを使い仕上げています。かぼちゃの時期限定菓子。

チョコレートと栗

550

ダクワーズショコラ、2種のショコラと栗のクリーム、センターに栗のコンフィ

 

モンブラン

540

スペイン産のマロンを使っています。マロンクリームに生クリーム、乾燥メレンゲ

 

タルトフリュイ

500

タルト生地とアーモンドクリームを焼き、フルーツのパートを敷き、季節のフルーツ

 

苺のショートケーキ

550

アーモンドにビスキュイに、苺のシロップ、苺、生クリームをサンド。

 

タルトL.G.C

550

タルト生地にカシスのクリーム、ココナツのダクワーズにココナツのムース。カシスのジュレで仕上げ

 

クレーム キャラメル

250

プリン。子供からお年寄りまで幅広くおすすめできる商品