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シューアラクレーム

260

シュー生地を厚めにしっかり焼きこみバニラの香りのカスタードクリームをたっぷり詰めたおすすめのお菓子

小悪魔の恋

550

ショコラ尽くしのビュッシュ、ビスキュイショコラにババロワズ ショコラ、ムースオショコラ。アクセントにサブレ生地をサンド

プレジダン

530

ナッツのバタームース。中に仕込んだメレンゲとキャラメルが効いたほろ苦いムース。鉄板商品。

N・Yチーズケーキ

450

クリーミーな食感で濃厚、底生地はシナモンを混ぜたサブレです。

パリブレスト

480

シュー生地にプラリネのクレームムースリーヌとプラリネの生クリーム

サンマルク

520

フランス伝統菓子で

キャラメリゼしたほろ苦いビスキュイにショコラのクリームと軽い生クリーム

サンミッシェル

550

オレンジ香るホワイトチョコのムース、アーモンドの香りをプラスしたミルクチョコのムース、それを包むブラックチョコのムース。

バランスの良いチョコレート好きにはおすすめです。

ヴィオレットデボワ

520

サクサクのサブレ生地に軽いフロマージュブランのムース、ブルーベリーのコンポー

チョコレートと栗

580

ダクワーズショコラ、2種のショコラと栗のクリーム、センターに栗のコンフィ

 

苺のショートケーキ

550

アーモンドにビスキュイに、苺のシロップ、苺、生クリームをサンド。

 

タルトL.G.C

550

タルト生地にカシスのクリーム、ココナツのダクワーズにココナツのムース。カシスのジュレで仕上げ

 

フレーズィエ

580

フランスで定番の苺のお菓子。

リキュールでマセレした苺にクレームムースリーヌ

モンブラン

580

薄いタルト生地にマロンのコンフィ、生クリーム、マロンクリーム。

コニャックが香ります

バレ ドージュ

540

カルバドス、シードル使用したリンゴのムース。キャラメルのババロワ。プルーンのコンフィチュール。

ミルフィユ

700

フランス産発酵バターを使用したパイ生地をキャラメリゼし、バニラクリームをサンド。

ティラミス

540

珈琲のシロップをたっぷりと浸したビスキュイに

マスカルポーネの軽いクリーム

苺のタルト

560

タルト生地にアーモンドクリームを絞り焼成

苺のペースト、苺、苺のジュレ

柚子とショコラのムース

540

生地にビスキュイショコラ。フロマージュブランを使ったムースとショコラのババロワ。

ジャルダン ヴェール

540

ピスタチオのビスキュイ、ピスタチオのバタームース、アプリコットのコンポート、

ピスタチオのクリーム、ピスタチオのクランブル

タルト マロン

530

ザクザクしたタルト生地にラム酒香るアーモンドクリーム、マロンコンフィ、和栗のクリーム、クランブル

オペラ

530

ビスキュイジョコンドにコーヒーのシロップ、バタークリーム、ガナッシュ

珈琲とショコラのフランス伝統菓子

羽根のように軽い抹茶

540

抹茶のクリスピー、抹茶のバタームース、抹茶のシャンティショコラ

クレーム キャラメル

270

プリン。子供からお年寄りまで幅広くおすすめできる商品