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シューアラクレーム

240

シュー生地を厚めにしっかり焼きこみバニラの香りのカスタードクリームをたっぷり詰めたおすすめのお菓子

フォレノワール

550

チェリーとチョコレートの組み合わせ。

キルシュを香りづけに使っています。

小悪魔の恋

550

ショコラ尽くしのビュッシュ、ビスキュイショコラにババロワズ ショコラ、ムースオショコラ。アクセントにサブレ生地をサンド

プレジダン

520

ナッツのバタームース。中に仕込んだメレンゲとキャラメルが効いたほろ苦いムース。鉄板商品。

N・Yチーズケーキ

420

クリーミーな食感で濃厚、底生地はシナモンを混ぜたサブレです。

パリブレスト

480

シュー生地にプラリネのクレームムースリーヌとプラリネの生クリーム

サンマルク

500

フランス伝統菓子で

キャラメリゼしたほろ苦いビスキュイにショコラのクリームと軽い生クリーム

サンミッシェル

550

オレンジ香るホワイトチョコのムース、アーモンドの香りをプラスしたミルクチョコのムース、それを包むブラックチョコのムース。

バランスの良いチョコレート好きにはおすすめです。

オレンジのショートケーキ

580

オレンジのブランデーに漬けたオレンジをたっぷり使用したケーキ

ヴィオレットデボワ

520

サクサクのサブレ生地に軽いフロマージュブランのムース、ブルーベリーのコンポー

かぼちゃのお菓子

540

アーモンドの軽い生地、バタームース、クリームすべてにかぼちゃを使い仕上げています。かぼちゃの時期限定菓子。

チョコレートと栗

550

ダクワーズショコラ、2種のショコラと栗のクリーム、センターに栗のコンフィ

 

タルトL.G.C

550

タルト生地にカシスのクリーム、ココナツのダクワーズにココナツのムース。カシスのジュレで仕上げ

 

ル スィスィリアン

530

ピスタチオのダクワーズにナイヤガラワインを使ったムース、中にはフレーズデボワ(野イチゴ)

フリュティエ

550

アーモンドのビスキュイ、クレームムースリーヌにパッションフルーツの香り、様々なフルーツをサンドしています。

モンブラン

580

薄いタルト生地にマロンのコンフィ、生クリーム、マロンクリーム。

コニャックが香ります

やさしく暖かいミルクチョコレートとフランボワーズのムース

540

クランブルとビスキュイ。ミルクチョコレートのクリーム、フランボワーズのムース。

ミルフィユ

700

フランス産発酵バターを使用したパイ生地をキャラメリゼし、バニラクリームをサンド。

ティラミス

540

珈琲のシロップをたっぷりと浸したビスキュイに

マスカルポーネの軽いクリーム

無花果のヴェリーヌ

520

イチジクのコンポート、ジュレ、イチジクのコンフィチュール、カシスとヨーグルトのムース

無花果のタルト

520

タルト生地に無花果のペースト、フランボワーズのコンフィチュール、無花果

クレーム キャラメル

250

プリン。子供からお年寄りまで幅広くおすすめできる商品