シュー生地を厚めにしっかり焼きこみバニラの香りのカスタードクリームをたっぷり詰めたおすすめのお菓子

チェリーとチョコレートの組み合わせ。

キルシュを香りづけに使っています。

ｼｮｺﾗ尽くしのﾋﾞｭｯｼｭ、ビスキュイショコラにババロワズ　ショコラ、ムースオショコラ。ｱｸｾﾝﾄにｻﾌﾞﾚ生地をｻﾝﾄﾞ

ナッツのバタームース。中に仕込んだメレンゲとキャラメルが効いたほろ苦いムース。鉄板商品。

ピスタチオのビスキュイにラムレーズンを散らしたキャラメルとパッションの組み合わせ

クリーミーな食感で濃厚、底生地はシナモンを混ぜたサブレです。

アールグレイのビスキュイにマンゴークリーム、
マンゴーのガルニチュール
ライムのムースにライムのジュレ

シュー生地にプラリネのクレームムースリーヌとプラリネの生クリーム

フランス伝統菓子で

キャラメリゼしたほろ苦いビスキュイにショコラのクリームと軽い生クリーム

オレンジ香るホワイトチョコのムース、アーモンドの香りをプラスしたミルクチョコのムース、それを包むブラックチョコのムース。

バランスの良いチョコレート好きにはおすすめです。

オレンジのブランデーに漬けたオレンジをたっぷり使用したケーキ

サクサクのサブレ生地に軽いフロマージュブランのムース、ブルーベリーのコンポート

タルト生地にカシスのクリーム、ココナツのダクワーズにココナツのムース。カシスのジュレで仕上げ

ピスタチオのダクワーズにナイヤガラワインを使ったムース、中にはフレーズデボワ（野イチゴ）

タルト生地にオレンジクリームとオレンジの果実

表面をキャラメリゼしております

アーモンドのビスキュイ、クレームムースリーヌにパッションフルーツの香り、様々なフルーツをサンドしています。

薄いタルト生地にマロンのコンフィ、生クリーム、マロンクリーム。

コニャックが香ります

カルバドス、シードル使用したリンゴのムース。キャラメルのババロワ。プルーンのコンフィチュール。

フランス産発酵バターを使用したパイ生地をキャラメリゼし、バニラクリームをサンド。

珈琲のシロップをたっぷりと浸したビスキュイに

マスカルポーネの軽いクリーム

軽くサックリと仕上げたアーモンド生地にココナツのムース、パッションのムース

フランボワーズをサンド

プリン。子供からお年寄りまで幅広くおすすめできる商品