メニュー

ギフト 小

2,670

焼き菓子詰め合わせ。約9個入ります。

ギフト 中

3,880

焼き菓子詰め合わせ。約12個はいります。

ギフト 大

6,000

焼き菓子詰め合わせ。約17個入ります。

ケーク フリュイ ノワール

270

キルシュに漬けたチェリー、ピスタチオ、イチジク、オレンジをチョコレート生地に合わせたパウンドケーキ

リーフパイ

260

フランスの赤砂糖をたっぷりまぶし焼き上げたパイ

パン ドゥ ジェーヌ

270

アーモンドとバターの香りがふくよかな、素朴な焼き菓子。シンプルで素材の違いがわかりやすい。

サブレショコラ

560

チョコレートクッキー。フランスのペック社チョコレートを混ぜ込んだ贅沢な焼き菓子。

 

サブレノワ

560

香ばしい色々なナッツを混ぜ込んだクッキー。カリカリしたナッツのリズムある食感が楽しい。

ギモーヴ詰合せ

750

マシュマロのようなもの。マシュマロより味、香り、食感がしっかりしています。

フランボワーズ、マンダリン、ライチ、カシスの4種類

ヘーゼルナッツのブラウニー

280

キャラメリゼしたヘーゼルナッツがごろごろ入ったブラウニー。

チョコレートのサブレ生地を表面に散らしています。

ガトーショコラ

460

フランスの伝統的なチョコレート菓子 

マカロンリス

260

ショコラ、カシス、パッションフルーツ、フレーズ(苺)、ピスターシュ、バニーユ、オレンジ、塩キャラメル

フランス修行時代のマカロンをさらに試作し作りました。

パート ド フリュイ

750

青りんご、パッションフルーツ、アプリコット、フランボワーズのピュレを

ペクチンを使って固めた菓子